lunes, 20 de febrero de 2017

CÓCTEL BELLINI

El Desafío ha llegado a sus 50 recetas y qué mejor que celebrarlo con unos buenos cócteles o unos licores, ya sean con alcohol o sin él ☺. Este cóctel que he hecho yo es de origen veneciano y es servido a menudo en  fiestas, además de ser el cóctel más popular de Italia.Lleva muy pocos ingredientes y está claro que usan su tradicional prosecco.Yo como no lo tenía usé una benjamina de cava.Si queréis ver toda la variedad  que tenemos pinchar en mi foto que os llevará a una súper entrada que para cuando tengáis fiestas os sacará de más de un apuro seguro. 


Receta con Thermomix

INGREDIENTES: (para dos personas)
  • Dos mitades de melocotón en almíbar
  • Una cucharada de zumo de limón
  • 10 gr de azúcar
  • 6 cubitos de hielo
  • 1 botella pequeña de cava o champán.
PREPARACIÓN:
  • Poner en el vaso de la Thermomix el melocotón, el zumo de limón, el azúcar, los hielos y 50 gr de cava y programar 30'',  velocidad 7.
  • Servir en copas o vasos llenando éstas 2/3 con cava y el resto con la mezcla preparada.
  • Y listo para beber.

                                                             BON APPÉTIT

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