BATIDO DE FRESAS

Los batidos de frutas son una forma estupenda, saludable y sencilla de que los niños consuman fruta. Las fresas aportan una gran cantidad de vitamina C, y por otro lado, la leche aporta calcio, necesario para el correcto crecimiento de los niños.
Por eso que a tomar batidos de fruta caseros!!!

Receta con Thermomix

INGREDIENTES:

- 400 gr de fresas bien lavadas y sin hojas (las puse congeladas y no puse cúbitos de hielo)
- 100 gr de azúcar o edulcorante
- 6 cúbitos de hielo
- 400 gr de leche
- Virutas de chocolate para decorar

PREPARACIÓN:

- Vierte todos los ingredientes en el vaso, excepto la leche y programa 30 segundos, velocidad 5.
- Añade la leche y programar 2 minutos, velocidad 10.
- Añadir las virutas de chocolate para decorar.
- Servir inmediatamente.

Receta Tradicional


INGREDIENTES:

- 400 gramos de fresas
- 1 litro de leche
- 100 gramos de azúcar
-Virutas de chocolate para decorar

PREPARACIÓN:

- Lavamos las fresas, les cortamos los rabitos y las cortamos en trozos.
- Las embadurnamos con azúcar y dejamos reposar durante 20 minutos en la nevera.
- Las echamos en la batidora, añadimos la leche y trituramos hasta conseguir un batido cremoso.
- A continuación mojamos las fresas con la leche y las trituramos con ayuda de la batidora hasta conseguir un batido cremoso.
- Si te gusta más dulce puedes añadirle un poco de azúcar.
- Lo pasamos por un colador para que quede más fino y lo metemos en el frigorífico para que se enfríe.


NOTAS:

Yo en primavera congelé las fresas para poder tomar este rico batido ahora.
Esta receta la cogí de VC.

BON APPÉTIT!!