CHORIZOS DE POLLO

Quien me conoce desde pequeña sabe que me "requeteencanta" el chorizo y el queso.:) Cuando vi estos divertidos y originales choricitos los puse en mi carpeta de recetas para probar a hacerlos y tengo que deciros que están muy,muy ricos y a los peques de la casa les encantarán  ..:)
Si queréis también lo podéis hacer de pavo, eso ya lo dejo a vuestro gusto..Vamos a la receta!!

Receta con Thermomix

INGREDIENTES:

• 450 gr de pechugas de pollo
• 50 gr de queso de untar
• 1 huevo L
• 25 gr de leche en polvo (o queso de untar o quesitos)
• 1 cucharadita  de ajo en polvo
• 1 cucharadita de sal
• 1/2 cucharadita de pimienta negra molida
• 1/2 cucharadita de pimienta blanca molida
• 1 cucharadita de pimentón dulce
• Una pizca de nuez moscada
• 600 gr agua

PREPARACIÓN:

• Echar las pechugas en trozos en el vaso de la Thermomix y programar 5 segundos, velocidad 5.
• Añadir el huevo, la leche en polvo, el queso de untar, el ajo en polvo, la sal, la pimienta negra y blanca, la nuez moscada, el pimentón y programar  5 segundos, velocidad 5.
• Verter en un bol la mezcla, taparlo y guardar en la nevera una hora para que tome consistencia.
• Cortar trozos de film, echar dos cucharadas de la preparación, enrollar y girar agarrando los extremos del film rodando el rulo sobre la mesa, hasta que se forme el chorizo ( salen 6 unidades) .
• Colocar en el fondo del Varoma, echar el agua al vaso  de la Thermomix y programar 20 minutos, Varoma, velocidad 2.
• Acabado el tiempo  dejáis templar para  quitar el film y pasar por una sartén con un chorrito de aceite a fuego alto.
• Y listos los choricitos!!

NOTAS:

Podéis congelarlos sin pasar por la sartén y así tenéis una cena rápida y sana..Qué os parece??
Con esta receta participo en el Reto de Agosto en el  apartado salado de Cocineros del mundo de Google+ !!
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Gracias.
Esta receta la vi en La Juani de Ana Sevilla.

BON APPÉTIT!!