CHIPS DE BONIATO HORNEADOS

Esta receta de boniatos es muy fácil y está riquísima para un snack y en vez de comer patatas fritas esta es una manera mucho más saludable.

Receta Tradicional

INGREDIENTES:

• 1 ó 2 boniatos
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• 2 ó 3 cucharaditas de ras de hanout 
• 2 cucharaditas de ajo en polvo
• 1/2 cucharadita de sal ahumada o normal

PREPARACIÓN:

• Pelar y cortar en tiras o en cubos los boniatos.
• En un recipiente apto para horno añadir los boniatos e ir añadiendo las  2 cucharadas de aceite, las 2 ó 3  cucharaditas de ras de hanout, las 2 cucharaditas de ajo en polvo y la media de sal ahumada.
• Precalentar el horno a 220º y hornear durante 45 minutos aproximadamente.
• Están riquísimos con mostaza, mayonesa, ketchup y hasta sin ningún acompañamiento.

BON APPÉTIT