Vamos a la receta que si no os contaría mil sueños mássssss..............
Receta con Thermomix
INGREDIENTES:
- 150 gr de galletas tipo digestive
- 60 gr mantequilla a temperatura ambiente
- 500 gr de queso crema (tipo Philadelphia)
- 250 gr de chocolate blanco
- 250 gr de leche entera
- 40 gr de azúcar
- 1 sobre de cuajada
- 13 ó 14 cerezas para decorar
- 5-6 cucharadas soperas de mermelada de cereza
- 100 ml de agua
- 3 hojas de gelatina neutra
- Licor de cereza ( opcional )
- Pon en el vaso de la Thermomix las galletas y programa 10 segundos,velocidad 10.
- Añade la mantequilla a temperatura ambiente y programa 10 segundos,velocidad 5.
- Extiende homogéneamente sobre un molde desmoldable formando la base de la tarta y lo reservas en el congelador.
- Echa en el vaso el queso, la leche, el chocolate, el azúcar y la cuajada y programa 7 minutos, 90º,velocidad 5.
- Vierte la mezcla obtenida sobre la base de galletas que tienes reservada en el congelador y rápidamente coloca las cerezas formando la decoración que más te guste.
- Deja enfriar en la nevera como mínimo una hora.
- Primero pon a hidratar las hojas gelatina en agua fría.
- En un cazo pon unas 5-6 cucharadas soperas de mermelada de cerezas con el agua y lleva a ebullición dejándola hervir unos minutos, hasta que obtengas una mezcla homogénea.
- Retiras del fuego y le añades el licor, la gelatina bien escurrida, removiendo hasta que la gelatina se funda por completo.
- Lo dejamos enfriar un poco y lo viertes con cuidado sobre las cerezas.
- Lo metes en la nevera y dejas que cuaje del todo.Si es de un día al otro mejor.
- Y lista para comer!!!
Con esta receta participo en el :
RETO DE JUNIO COCINEROS DEL MUNDO GOOGLE+, EN EL APARTADO DULCE!! :)
Si os gusta la receta votarme aquí!!Muchas gracias
que bonita y que buena tiene que estar! una receta dierente y deliciosa!
ResponderEliminarAdoro cheesecake e com cerejas então fica perfeito.
ResponderEliminarEsse ficou divino.
Bjs
Receta sencilla y rápida de hacer, y de paso aprovechar una fruta de temporada! Genial!
ResponderEliminarAy amiga , como me gusta a mi también el menaje de "A loja do gato preto", mira que es bonito, yo siempre que puedo me doy un capricho. En cuanto a lo de tener un cerezo te diré que una vez viajé al Valle del Jerte en plena floración de los cerezos y es un espectáculo digno de ver, te animo a que algún año te acerques a verlo, te encantará. Yo me quedé en Cabezuela del Valle, que es cabeza de partido y de los pueblecitos más grandes de la zona(siendo también muy pequeño).
ResponderEliminarAH, se me olvidaba la tarta, debe estar deliciosa, y te quedó una preciosa presentación.
Un besote enorme.
Con mil sabores
Un postre estupendo, suerte con ella que seguro que tendrá gran éxito.
ResponderEliminarQue chulada, que fresquita parece! Mucha suerte en el reto!
ResponderEliminarmenos mal que soñar todavía es gratis, ja,ja, Anni maravillosa tu tarta, me voy corriendo a votar, bsts
ResponderEliminarVotado
ResponderEliminaruna tarta genial..me lo comería ajjj toda no..pero casi jijiji
un beso
Que cosa más buena Anni, ahora mismo voy a votar tu receta y suerte
ResponderEliminarSimplemente maravillosa, yo quiero un trocito, porfi,besitos de la dulce Ali
ResponderEliminarAhora mismo te voto! que delicia de tarta!
ResponderEliminarBss
Ummmm, debe estar de muerte¡¡¡ un resultado final fantástico.
ResponderEliminarhttp://cocinandoenlafraguadevulcano.blogspot.com.es/2013/06/bacalao-con-pimientos-del-piquillo.html
Que rica, y los sueños hay que intentar cumplirlos siempre, que no nos pase que hubiera pasado si ... Besos. Yolanda.
ResponderEliminarBuenísima pero es que además es preciosa.
ResponderEliminarBesazos y suerte.
Anni has hecho una receta que me ncantó ya que soy fanática de las cerezas a las cuales hay que aprovechar en su temporada.
ResponderEliminarBesosss
Ay mi Anni!!!! me imagino un trocito de esa tarta deshaciéndose en mi boca, impregnando mi paladar de sabores sugerentes y suaves, me resulta irresistible pues me encantan las tartas de queso. Eres genial, besitos corazón
ResponderEliminarpero que cosa mas deliciosa, se ve bonita y muy rica!
ResponderEliminarya estas votada!
besos
Silvia
chup-chup-chup
Que rica Anni, me encantan estas tartas de queso, te ha quedado genial.
ResponderEliminarBesos
Cocinando con Montse
Hola!! Te he dado un premio, pasate por mi blog si quieres recogerlo:
ResponderEliminarhttp://dulcesdesonia.blogspot.com.es/2013/06/bizcocho-de-colores-y-un-premio.html
Saludos!!
Anni, deliciosa tarta, muy bonita presentación. Una cosa cómo que lo del licorcillo es opcional???, sí o sí hay que ponerle una chispita a la vida, nada de opcional...Obligatorio. Suerte en el reto.Bss
ResponderEliminarCon tanto charlar, a estas horas me entero de la existencia de esta deliciosa y bonita tarta no apta para mí pero que me va a facilitar soñar dulces sueños.
ResponderEliminarTodo llegará y quién te dice que un día tienes un campito de cerezos. Uy, pero menudo trabajo luchar contra los pajaritos.
Besos y suerte
Pues si que le dimos a la lengua..A ver si lo repetimos pronto Marisa!!Un beso
EliminarBabeando me dejas con esta tarta tan estupenda, ahora mismo me voy a votarte, que me ha encantado, besos
ResponderEliminarSofía
Anni, una no se puede resistir a tal ricura!!! y es que las tartas de queso también me vuelven loca. Además me pones la frutita más deliciosa del mundo!! IRRESISTIBLE!!!
ResponderEliminarMil besitos.
anni has hecho mi tarta preferida con mi fruta favorita, vamos que no me gusta, me encanta!!!! me llevo la idea, un beso guapa :)
ResponderEliminarGracias a tod@s por vuestros comentarios!!Besos
ResponderEliminarOtra cosa que tenemos en común, pues las cerezas son mi fruta favorita, y en el huerto de mis padres hay un par de arbolitos.
ResponderEliminarAnni termino de votarte, soy la numero 37, ¡mucha suerte!, un besito guapa.
ResponderEliminarVeo que todos vamos directos a las cerezas, cómo nos gustan!! Además me has combinado uno de mis postres favoritos con mi fruta favorita. Así que un 10.
ResponderEliminarBesos
Anni me encantan las cerezas para mi son deliciosas la tarta te quedo riquisima me encanta el queso y las cerezas todo junto una delicia
ResponderEliminar!!!! un besin !!!!
el toque de belen
Mi querida amiga, me ha gustado tu tarta, y tu sueño, ahora mismo voy a votar, te ha quedado preciosa. Mil besicos guapa
ResponderEliminarAcabo de descubrir tu blog y me ha encantado, tienes unas recetas geniales aqui, esta tarta de queso con cerezas tiene una pinta increible asi que ya tienes un seguidor mas! Besos de Pasta Academy! http://pastacademy.blogspot.com.es/
ResponderEliminarjijiji que delicia de receta y de sueñoooo! besitos
ResponderEliminarQue tarta tan bonita te ha quedado y con los rabitos de las cerezas y todo. Suerte en el sorteo, me voy a votarte
ResponderEliminarAdoro cerejas e adoraria que elas fossem mais fartas e menos caras por aqui para fazer delícias como essa torta. Maravilhosa!
ResponderEliminarYo ya he votado...:D
ResponderEliminarQue rica tiene que estar y la presentación es ideal con esas cerezas!! Besos!!
ResponderEliminarNo me extraña que sea un flechazo, una tarta así es capaz de cautivar a cualquiera! que delici
ResponderEliminarHola guapa, cuanto tiempo, verdad?? Bueno esta semana por fin vuelvo a la blogosfera! Mmm me encanta esta tarta de queso!! Ooh y encima con cerezas!! Que cosita tan rica por dios!! Me encanta!! Te ha quedado de lujo preciosa!! Un beso enorme
ResponderEliminarTOCAYAA!!! Ahi llevas mi voto, y mucha suerte, te ha quedado genial la tarta.
ResponderEliminarBesitossss
mmm, se me hace la boca agua, que rica!
ResponderEliminarme encantan las tartas de queso en casa son un clasico y nunca se me ocurio darle el toque de las cerezas...me la llevo! un besote
Me encanta la tarta de queso, es de mis preferidas. A ver si me animo y la hago.
ResponderEliminarUn beso Anni, ahora te voto
No te pierdas tanto tiempo que se te echa de menos. esta vez te vote cuando hice la primera entrada.
ResponderEliminarUn besote enorme.
Con mil sabores
Hola Anni. Con la cantidad de recetas tan ricas que haces y me quedo con las ganas de saber como se hace sin th jj.
ResponderEliminarEsta tarta tiene una pinta que ha hecho que la boca se me haga agua.
La cereza es una de las frutas que más me gusta y ahora que empieza lo aprovecho.
Si hubiese tenido la suerte de tenerla cerca te aseguro que habría dado buena cuenta de ella porque es tentadora. Un lujo y una tarta que envicia.
Que no pases mucho calor.
Saludos
Éstas son las tartas que piden mas en mi casa ....las tartas de queso son las reinas De la sobremesa y merienda ....estupenda besos
ResponderEliminarUna combinación brutal Anni.. queso, cerezas, chocolate blanco mmmmmmmm.. quien pillara una cachito de esta tarta!!!
ResponderEliminar:)
Besos