lunes, 19 de agosto de 2013

MERMELADA DE PERA Y MANZANA

Me he puesto a hacer varias mermeladas de varios sabores este Verano.Hoy toca esta y cuando pueda os iré poniendo las demás recetas.. :)


Receta con Thermomix

INGREDIENTES:
  • 400 gr de manzana Golden
  • 600 gr de peras
  • 1 limón pelado sin pepitas ni parte blanca
  • 200 gr de azúcar ( yo usé la mitad )
PREPARACIÓN:
  • Poner en el vaso de la Thermomix la fruta lavada, pelada y sin los corazones y el limón y triturar 30 segundos, velocidad 7-8.
  • Añadir el azúcar y programar 30 minutos, 100º, velocidad 4 y medio.
  • Pasado el tiempo, programar 2 minutos y velocidad 2.
  • Ya podéis envasar la mermelada.



NOTAS:
Cuando ves esta mermelada parece un potito de fruta de bebés, por eso que os imagináis lo rica que debe estar, no??


BON APPÉTIT!!

21 comentarios:

  1. la verdad q esta combinacion no la he probado nunca y viendo la foto debe de estar riquisima!!!

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  2. La mermelada debe estar de lujo... aunque yo los potitos de bebés los odio... sobre todo los de frutas... jajajajaj
    besos

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  3. hummm yo quiero mermelada de la tuyyaaa paara desayunar ahora mismmitooo!!! Un besazo wapa y espero que estes disfrutando muchíiiisimo del verano!

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  4. Hola Anni, guapisima, he estado unos días fuera y por eso no he podido pasar por aquí, pero vengo a tiempo de ver esta mermelada, a mi los potitos de los niños me encantaban, así que esta mermelada me la tomaba yo solita, para mi, solo para mi,por cierto la etiqueta del bote te ha quedado muy bonita, besos
    Sofía

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  5. Mmmm nunca he probado la combinación pera y manzana, pero seguro que es una delicia! De eso no me cabe duda!! mmmm que rica por dios esta mermelada, ahora mismo me tomaba un poco con la rebanada de pan! Un besito guapa

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  6. Es verdad que parece un potito! Esa textura me encanta para una mermelada. Besos!

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  7. Yo iré probando también pero esta vez quiero probar a hacerlas en la panificadora.....me gusta esta combinación.
    Bss

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  8. Me encanta hacer mermelada casera, pero nunca había probado a mezclar sabores. Esta me la apunto.
    Buen comienzo de semana. Bss.
    http://atentamente-carmen.blogspot.com.es/

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  9. Que granm idea hacer mermelada en veranpo, luego la tienes durante todo el invierno y da un gusto increible desayunar con ellas..esta de pera y manzana es super original! un besote

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  10. Tengo todos los ingredientes en la heladera, manos a la obra!!

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  11. Anny esta es la mermelada preferida de Ana Botella, que ya decía ella que una cosa eran las peras y otra las manzanas y que mezclar peras y manzanas... bueno no sé que tonterias dijo que seguro que se le pasaban probando tu deliciosa mermelada, yo me la apunto. Gracias por la sugerencia. Bss

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  12. Así me la imagino de rica!!! Buenísimo aspecto. Qué tostaditas tan fabulosas vas a disfrutar guapetona!!!

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  13. Pero que cosa mas rica, con pera y manzana aun no lahe probado,pero se meh a abierto la gana de hacerla.
    Yo prefiero hacerlas al fuego, sola he hecho confituras en la chef una vez.
    En la Thermomix no he probado todavia.

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  14. Que rica y que pera tan original nos muestras en la foto,je,je.

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  15. Que rica tiene que estar esta mermelada, me guardas un botecito?? jejeee
    Un abrazo!!

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  16. Tiene que estar buenísima!!
    Saludos!

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  17. Ains, que ricas, tengo que comprarme la thermomix en cuantito pueda, es una maravilla. Besos. Yolanda.

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  18. Que originalEstoy deliciada!
    Besos

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